ピリ辛なめたけ

えのきを酒で蒸してふっくらしたら、醤油、みりん、酢、豆板醤で味付けをします。

具材は、えのき２袋です。

味付けは、醤油大３、みりん大２、酢小１〜２、豆板醤小２です。

ピリッと辛い大人のなめたけは、ご飯にたっぷりのせたらご馳走です。