小松菜ともやしのナムル

小松菜ともやしを1分半ほど煮ます。

大きな鍋をお持ちであれば一緒に煮ても良いかと思います。

もやしは「かさ増し」に重宝しています。

味付けはめんつゆとごま油と炒り胡麻の3つです。

小松菜１袋ともやし１袋で作りましたがめんつゆは大３で十分です。

よくかき混ぜて冷蔵庫で1日寝かせると味が染みて美味しくいただけます。

胡麻は美味しそうに見せる魔法の調味料ですね。